金佰利app官网 春节餐饮糜掷市集火热，点火小店订单翻倍，“暖锅双雄” 迎客流岑岭

{jz:field.toptypename/}

春节假期，在“团圆欢聚”与“文旅过年”高涨带动下，多地餐饮糜掷市集火热。

2月24日，群众点评发布的数据表示，春节假期，“必吃榜”商家举座流量较前年春节同时增长近30%，上海、北京、广州、深圳、成齐、南京、苏州、杭州、天津、长沙为热度最高的“味蕾城市”TOP10，汕头、泉州、扬州、珠海、台州、徐州、嘉兴、南昌、湖州、三亚为TOP10“矿藏味蕾小城”，株洲、连云港、开封、日照、泰安为本年春节热度增长最快的新晋好意思食小城。

糜掷者看榜单探寻土产货秉性好意思食，为实体商家带来实打实的订单增量。数据表示，本年春节，“必吃榜”上榜商家订单量增幅接近80%。大街衖堂的秉性小店仍是是春节味蕾游热点，数据表示，“必吃榜”上点火小店订单量较前年春节同时增幅提升100%。

假期“出境味蕾游”势头雷同苍劲，数据表示，相较前年春节，芭堤雅、胡志明市、清迈、悉尼、首尔为境外“必吃榜”流量增幅最高的五座城市。

2月23日，抖音生涯干事发布2026年春节糜掷数据表示，春节技艺，出门堂食成为群众欢度新春、聚餐约会的主流遴选之一。假期技艺，3—6东说念主小家庭团圆套餐同比增长61%；除夜本日，除夕饭抖音团购套餐订单量同比增长245%。场合菜成为最受抖音网友接待的除夕饭餐饮品类，除夜当寰宇方菜团购订单量同比增长343%。

伸开剩余54%

在假期糜掷传统旺季下，港股上市企业海底捞和呷哺呷哺发达亮眼。2月24日，海底捞发布数据表示，2月15日至2月23日的9天假期中，海底捞寰宇门店共计管待顾主超1400万东说念主次。

据公司方面先容，金佰利手机版春节技艺，海底捞围绕家庭长入、一又友约会等糜掷场景，从门店打法、互动活动和节庆新品等方面打造新春氛围，部分城市门店还推出了各异化春节产物。除联名活动与地域年味产物外，海底捞在门店场景翻新上的探索，也在春节技艺有用络续了茂盛客流。

其中，位于南宁江南万达的海底捞大排档暖锅于2月21日（大岁首五）开业，门店发达亮眼。自广州首店开业后，海底捞大排档暖锅已络续在上海、武汉、青岛、福州、南宁等城市落地，春节技艺客流活跃，部分时段出现等位超百桌的情况。

2月24日，记者从公司方面获悉，呷哺呷哺集团春节技艺发达亮眼，旗劣品牌寰宇门店总营收超7000万元，客流量超百万东说念主次。其中，呷哺呷哺北京新奥购物中心店春节技艺日销售额达3万多元，日客流量500东说念主次，翻台率超5次；呷牛排龙德广场店岑岭期翻台率高达6次。此外，呷哺呷哺集团礼品卡销售6万余张，销售金额2000余万元；茶米茶销售60万杯，销售额600余万元。

分品牌来看，呷哺呷哺最受接待的锅底为印度风仪咖喱锅，春节9天假期筹谋销售近2万份；最受接待的肉品为内蒙古锡林郭勒大草原乌珠穆沁羔羊肉，春节9天假期销售2万余份。湊湊方面，销量第一的肉品是安格斯原切雪花肥牛，筹谋销售20余万份；销量第一的锅底是台式麻辣鸳鸯锅，筹谋销售4000份。呷牛排旗下台式古早味牌号莎朗牛排、普罗旺斯香草西冷牛排等产物，凭借高性价比备受糜掷者接待。

发布于：广东省